Сообщение от 
Деревня Стивстон (Steveston) — одна из причин, почему нам с Женей нравится жить в Ричмонде — самом азиатском городе Канады. Когда хочется морского бриза, атмосферных прогулок и деликатесов (что случается довольно часто) — загружаемся в машину и едем в Стивстон, который в 15 минутах от дома.
Пересчитать все достоинства деревни — не хватит пальцев рук и ног вместе взятых. Фантастические закаты с видом на Байкер, наваристый рамен у настоящих японцев, свежайшие морепродукты с лодок, халва из русского магазина, пришвартованные яхты, консервный завод, туры на китов, исторические дома…
В статье я расскажу про самые интересные, любимые и вкусные места. Вместе с картой, их будет удобно распечатать (скачать на телефон) и исследовать в той же последовательности во время вашей поездки.
История Стивстона (Steveston)
Любой рассказ о Стивстоне стоит начинать с рыбы, так как именно ей он обязан своим существованием. Устье реки, впадающей в Тихий Океан, было центром рыбалки индейцев еще задолго до того, как стало шумной гаванью.
Первые белые люди — семья Маноа Стивса — купили здесь землю в 1886г, именно их фамилией назвали небольшое и перспективное поселение.
Лосось, палтус, сельдь… прибрежные воды настолько были богаты рыбой, что вдоль всей реки Фрейзер вскоре стали открывать рыбообрабатывающие предприятия. В одном только Стивстоне к концу 19 века было 15 консервных заводов, которые обеспечили месту звание «Сальмонополис» — мировая столица лосося.
Стивстон активно развивался вместе с промышленностью. Огромные корабли отгружали и развозили консервы по разным странам. Привозили обратно тысячи рабочих рук со всего мира: европейцев, китайцев, японцев… Возводились дома, улицы, отели и кафе.
К сожалению, 1913 год был последним удачным рыбным годом. Строительство железной дороги в Каньоне Фрейзер рядом с Hell’s Gate вызвало камнепад, который перекрыл реку и путь лосося к нерестилищам. Проблему решили через несколько лет, но лосось так и не вернулся в таких же количествах, как раньше. Многие консервные заводы пришлось закрыть, переоборудовать под склады. Какие-то и вовсе сгинули в пожарах и наводнениях.
Однако, вопреки всему, Стивстон выжил. Сохранил свой исторический колорит и уникальную деревенскую атмосферу, став не только популярным туристическим направлением, но и активной съемочной площадкой американских фильмов и сериалов ( «Секретные материалы«, «Годзилла«, «Сумерки: сага«, «Однажды в сказке» и многие другие).
Рыбацкая пристань (Steveston Fisherman’s Wharf)
Одно из первых мест, куда стоит прогуляться в Стивстоне — рыбацкая пристань. Живописная набережная деревни много лет была известна под кодовым названием «Консервный ряд». Именно здесь работали те самые пятнадцать заводов.
Все они сегодня не функционируют, но в гавани по-прежнему много рыболовных судов (более 500). И лучшего места для покупки свежего лосося, креветок и других морепродуктов вы не найдете! Рыбаки продают улов прямо с лодок, ассортимент сильно зависит от сезона.
Кроме яхт, замороженного лосося и плавающих в воде лебедей, старая пристань усыпана ресторанами и кафе. Во всех подают морепродукты и традиционные fish&chips. Иногда приплывают котики и выпрашивают еду у туристов.
Не пропустить
- С апреля по конец октября из гавани Стивстона стартуют туры на китов. В зависимости от месяца можно увидеть касаток, серых и горбатых китов, а также орлов, морских выдр, морских львов и тюленей. Крупные агентства: Sea Breez Adventure и Vancouver Whale Watch
- Небольшой остров напротив набережной — Shady Island — человеческих рук дело. По мере развития судоходства в реке Фрейзер дно реки необходимо было постоянно углублять. Так и насыпали целый остров, который обеспечил проход яхтам и защитил гавань Стивстона от наводнений
Что попробовать
- Завтрак в Cimona Cafe. Интересный интерьер, большие порции
- Pajo’s Fish and Chips — небольшое кафе на плавучем плоту (координаты). Одни из лучших fish&chips Ванкувера. Осторожно, дрессированные на картошку фри наглые чайки!
- Любой рамен или обалденный Salmon Ikura Don в G-Men. Есть большая терраса, куда можно с собаками (мы часто берем нашего пса гулять в Стивстон, поэтому актуально). Обратите внимание: ресторан не принимает кредитные карты
- Blue Canoe — один из самых популярных морских ресторанов. Очереди и цены выше средних, но стоит заглянуть на мидии или крабов
Музей-завод Gulf of Georgia
Деревянный променад рыбацкой пристани заканчивается у завода Gulf of Georgia. Построенный в 1894 году он был крупнейшим на западном побережье и получил прозвище «Monster Cannery» — Консервный Монстр.
За год до 400 человек обрабатывали здесь более тысячи тонн лосося! Многое делалось вручную в трудных и опасных условиях. Одно время ходила шутка, что ты не настоящий работник завода, если на руках 10 пальцев. Все станки на территории музея сегодня работают на 1/10 от своей реальной скорости и легко представить откуда такой черный юмор.
Главная достопримечательность музея — винтажная линия консервирования лосося: от выгрузки рыбы с лодки до этикеток на банках. Информационные панели довольно подробно рассказывают об используемых технологиях и их развитии. На развешенных фотографиях лица работников светятся от улыбок. Но у меня создалось впечатление, что работа на консервном заводе была адски трудной, какие бы машины ни внедрялись.
В 1930 году на Gulf of Georgia перестали делать консервы из лосося и переоборудовали цеха под склады, а с 1940 — в линию переработки сельди. Вторая Мировая Война создала огромный спрос на дешевую готовую еду, в том числе, рыбные консервы.
В селедочной части музея глаза разбегаются от прессов, котлов, механизмов и как будто бы даже запах сохранился…
У выхода обратите внимание на «рыбную стену» с основными представителями местных вод в натуральную величину. Тихоокеанского лосося в Британской Колумбии водится аж пять видов!
Кстати, крайне рекомендую консервированного лосося «The Fishery» — из сувенирного магазина завода. Их делает семья потомственных рыбаков и вкуснее я еще не пробовала!
Не пропустить
- Музейные весы, которые покажут, сколько бы вы стоили, если были лососем
- Летом несколько раз в день в Gulf of Georgia проводят экскурсии
- Статуи «Steveston’s Legacy» у входа. Скульптор Norm Williams изобразил в них трех представителей рыбной отрасли 1930-х годов: старого рыбака, молодого разгрузчика улова и работницу консервного завода
- Узнайте больше о процессе консервирования лосося, а также откройте свой завод на необычном сайте From Tides to Tins
- Отель Стивстона (Steveston Hotel) на углу Третьей Авеню (3-d Ave) был построен и до сих пор функционирует с 1895 года! В начале он назывался Sockeye Hotel и был крайне популярен у велосипедистов в период «bicycle craze» (велосипедный бум в Америке, 1890г)
- Напротив завода находится самый красивый общественный туалет Стивстона, украшенный картинами с рыболовной историей. Это был совместный проект властей и художницы Виктории Огински (Victoria Oginski)
Что попробовать
- Steveston Coffee Company — одна из лучших кофеен деревни
- Греческий ресторан Kisamos Taverna — приятная атмосфера, вкусная еда, нормальные цены. Вечером придется подождать в очереди. Попробуйте Souvlaki и Psarika
- Dave’s Fish and Chips — ресторан в старинном здании конца 19 века (бывшая почта). Обычно забит людьми. Если не хотите ждать столики, с левой стороны здания, в переулке, через заднюю дверь ресторана продают fish&chips на вынос
- Стивстон Пицца (Steveston Pizza Company) — одна из вкуснейших пицц Ванкувера. Есть оригинальные варианты с морепродуктами: креветки, лобстеры, икра, крабы и т.д.
Полезные советы
- На сайте Groupon иногда бывают скидки до 50% на входной билет в Gulf of Georgia
- Бесплатный вход на завод во время Cannery Farmers’ Market. Около 14 дней с октября по апрель. Даты можно уточнить по ссылке
- Также бесплатный вход 1 июля (День Канады)
Garry Point Park
Если от здания завода Gulf of Georgia повернуть налево по Moncton St., то через 5-7 минут пешком можно дойти до одного из самых красивых и атмосферных мест всего Метро-Ванкувера.
Garry Point — фантастический парк, расположенный на холмистой открытой местности, с трех сторон окруженный водой и ветрами. Здесь чувствуется невероятный простор и природная энергия. Пушистые розовые аллеи сакур и цветущие поля весной, воздушные змеи и огненные закаты летом, стаи белых гусей (snow geese) поздней зимой, холодные осенние синие горы… В ясную погоду видны снежные пики американской Mount Baker, а у берегов плавают морские выдры.
До европейцев здесь жили индейцы племени Мускеам (Musqueam) и большая часть парка вообще не существовала. В начале 20-го века с северной стороны были вырыты два канала для рыболовных судов. Землю из них как раз и использовали для расширения территории Garry Point.
C южной стороны парка есть несколько песчаных пляжей с корягами и бревнами, а также гигантская игла для рыболовной сети (Steveston Fishermen’s Memorial) — мемориал раненным и погибшим рыбакам в холодных суровых водах Британской Колумбии.
Здесь же, у бесплатной парковки, посажено 255 вишневых деревьев и разбит небольшой японский сад — Kuno, в честь одного из первых японских иммигрантов — Куно Гихей. После его восторженного письма на родину из Вакаямы в Стивстон приехало более тысячи рыбаков и судостроителей, внесших огромный вклад в местную промышленность.
Не пропустить
- В Garry Point начинается тропа West Dyke — около 6 километров вдоль болотистых цветущих берегов до парка Terra Nova с потрясающими видами и закатами
- Июньский фестиваль Воздушных змеев Pacific Rim Kite Festival
Что попробовать
- У парковки Garry Point есть мини-версия кафе Pajo’s Fish & Chips (Garry Point Park)
Музей и Туристический Центр (Steveston Museum)
В обратную сторону от парка Garry Point по Moncton Street находится исторический центр Стивстона, который выглядит примерно также, как и 100 лет назад! Определенно стоит заглянуть в яркий домик местного музея.
С 1905 года он служил городским банком. Сегодня здесь ютятся: Историческое общество Стивстона, почта, пункт Туристической информации и Японская ассоциация рыбаков (отдельный дом, который присоединили недавно).
Внутри не так много экспонатов, но отличные исторические плакаты. Также есть несколько забавных вещей, вроде древней печатной машинки, на которой можно что-нибудь набить на память, или кисти для каллиграфии с красками для тренировки японских иероглифов.
В части Японской ассоциации рыбаков выставлены интересные вещи и фотографии местных японских иммигрантов. До 42 года они составляли более половины населения Стивстона (Steveston).
У стойки информации любителей сериала «Once Upon A Time» ждут сувениры и карта по местам съемок. Всем остальным рекомендую историческую брошюру «Treading Through Time» (также можно скачать здесь).
Не пропустить
- Steveston Town Square Park — маленький сад в японском стиле, с правой стороны от музея. Обратите внимание на суйкинкуцу — кувшин с отверстием в основании, зарытый в землю. Когда в отверстие попадает вода — создаются уникальные музыкальные звуки. Таких изысканных инструментов наберется всего пара по всей Канаде
- Улица Moncton (где находится музей) — с самого начала основания была и остается центром торговли. Если хотите приобрести уникальные сувениры (artisan), то вам сюда. Juvelisto Design — оригинальные ювелирные украшения, A Monkey Tree Emporium — магазин подарков, Steveston Book Store — букинистическая сокровищница, Nikaido — классный сувенирный магазин с большим выбором чаев.
Что попробовать
- Напротив Steveston Museum здание «Romanian Country Bread» 1927 года. Хлеб очень вкусный
- Если соскучились по продуктам из России — загляните в European Food Market. Творог, сметана, скумбрия, халва в шоколаде, гречка, зефир — чего там только нет!
- Cannery Café — один из самых старых домов Стивстона. С 1890-х годов в нем находилась кухня консервного завода. После, в 1984 открылось популярное кафе с эспрессо-машиной и сэндвич-баром. Многое внутри осталось с тех времен — мебель, интерьер, меню… Фанаты сериала «Once Upon a Time» знают это место как Granny’s Cafe Storybrooke
Полезные советы
- У European Food Market есть небольшая бесплатная парковка на 3 часа (Перед Romanian Bread — поверните в узкий переулок)
Старый трамвай (Interurban Tram)
Интересно, что в Европе расширяют трамвайные пути, а в Ванкувере — они уже история. Так в Стивстоне, на пересечении улиц Moncton и №1 Road, есть специальный бесплатный музей, где припаркован трамвай 1912 года. Правительство тогда закупило 28 таких машин для сообщения между Ванкувером, Ричмондом и другими территориями.
К сожалению, Interurbans (междугородние трамваи) не пережили послевоенный автомобильный бум и 28 февраля 1958 года последний вагон прокатился по рельсам от района Марпол (Marpole) до Стивстона (Steveston). Сегодня из 28 трамваев сохранилось всего пять, в том числе и этот красавчик в Стивстоне.
Можно залезть внутрь и даже посидеть (в деревянной части).
Что попробовать
- Завтрак в The Chef’s Playground Eatery. Приятная атмосфера, интересная еда
- Вкусный кофе и морковный пирог в Rocanini Coffee Roasters
Полезные советы
- Большая бесплатная парковка у Japanese Canadian Cultural Center
- Также бесплатно можно поставить машину на парковке у пересечения улицы Easthope Ave и Moncton St, вдоль самой Easthope Ave или Bayview St в сторону Imperial Landing Docks
Музей-деревня Britannia Shipyards
Britannia Shipyards — еще одно Национальное Достояние и мое любимое место Стивстона. Двенадцать старых зданий бывшего сообщества консервных заводов, собранных в одном месте на деревянных сваях. В них можно заходить и буквально трогать историю руками, вдыхать ее аромат. Невероятно увлекательно!
От улицы №1 Road до Britannia Shipyards есть отличная набережная вдоль гавани, рекомендую прогуляться 10-12 минут.
ЧИТАЙТЕ ПОДРОБНЕЕ: Музей-деревня Britannia Shipyards
Не пропустить
- В 20 минутах пешком от Britannia Shipyards находится одна из самых старых ферм Стивстона — London Heritage Farm, построенная в 1890 году (также есть бесплатная парковка). По выходным в доме подают настоящий английский high tea (запись онлайн на сайте)
Что попробовать
Если решитесь идти до фермы — обязательно зайдите передохнуть в Sanctuary Cafe. Построенное велогонщиком для велогонщиков, это одно из тех мест, где «все с любовью». Интерьер с кубками и подвешенными велосипедами немного похож на музей. Качество кофе, выпечки и обслуживания — отменные!
Заключение
Как вы убедились, Стивстон (Steveston) — это уникальное место, в которое можно спокойно ехать на целый день. Это я еще не упомянула местную пивоварню, комиссионный магазин — находку коллекционеров, потрясающий буддистский храм в 7 минутах езды, ярмарки и масштабные фестивали.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Буддийские храмы Ричмонда
Но самое главное, ради чего стоит посетить Стивстон — это его свежий морской воздух, развевающий все грустные мысли и проблемы, его старые здания и улицы, которые могут заговорить своими историями на долгое время, его приветливые жители, вкусная еда и расслабленная атмосфера…